芋を大量に頂いたので、久々に作りました!
大きいのを2本つかったので、多すぎて潰すとき芋が空の彼方へ吹っ飛んでいったのは母に秘密だったりします(大げさ)
その後ちゃんと拾って床は拭きましたよ!
いつも思いますが、料理って調味料たくさん入れないと味が出ないんですよね。
芋をたくさん使ったのもありますが、砂糖大さじ6杯ぐらい入れたのに甘さ控えめの仕上がり。
むむむ。
母にとっては丁度いい甘さらしかったけど・・・これでも結構砂糖が入っているんですよ!
それを私がちょっと素材のための写真を撮っていた隙に弟と母がペロッと。
私も食べていいよと言ったのでそれはいいんですけど、いっきに5、6個とか、と太るよ。
とは、言えませんでしたけどね!